沂源红苹果的生长条件主要包括以下几个方面：

1. 气候条件：沂源县位于北温带半湿润大陆性季风气候带，气候温和湿润，四季分明，日照充足，降雨量适宜。同时，山区和平原地带气温存在明显的差别，昼夜温差大，这样的自然条件有利于沂源红苹果的生长发育，特别是适合长势旺盛、抗寒能力较强的苹果品种。

2. 土壤条件：沂源县地势多为丘陵、山地，黄土地面积较广，同时还有砂壤混合土、壤土等土系。沂源的土壤主要是灰钙土和黄壤，富含养分和有机质，且排水良好。此外，沂源县90%的土壤锶含量超过目前国内现有土壤锶含量标准，且全域地区重金属含量均不超标，是难得的富锶安全区，这样的土壤条件为沂源红苹果的生长提供了良好的土壤环境。

3. 水源条件：沂源县水资源总量8.1亿m³，且水质好，pH值为7.3～8.2，矿化度为116～508 mg/L，十分有利于农业生产。沂源县八仙山天然林区，是全国为数不多、也是山东省唯一一个自然状态保存较为完整的原始次生林，生态系统功能完整。区内积水1500万立方米，水质优良，主要由瀑布、流泉、清溪组成。充沛的水源为沂源红苹果生长提供了有利条件。

    此外，沂源县地处淄博市南部，是淄博、泰安、临沂、莱芜（现属济南）、潍坊5个市的交汇处，有着良好的交通运输条件，有利于沂源红苹果的运输和销售。综上所述，沂源县的气候、土壤、水源等条件都非常适合沂源红苹果的生长，同时其地理位置优越，交通便利，为沂源红苹果的发展提供了良好的条件。