苹果苗种植后，通常需要2到5年的时间才能开始结果。这个时间取决于多种因素，如苹果树的品种、生长环境、土壤条件、种植技术以及后期的养护管理等。

一些品质较好的苹果树，如红富士、皇冠等，通常在种植后的3到4年开始结果。然而，有些品种可能需要更长的时间才能开始结果。

在苹果树的生长过程中，适当的浇水、施肥、修剪和防虫等操作也会影响其生长周期和结果时间。因此，在种植苹果树时，需要综合考虑这些因素，并采取相应的管理措施，以促进苹果树的健康生长和早日结果。